朝掘りたけのこ タケノコ たけのこ 竹の子 産地直送 通信販売

産地直送!!たけのこ屋の朝掘り露ふくみタケノコの通信販売

たけのこ屋 竹の子 タケノコ 筍
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今日掘った朝掘り露含みタケノコを明日直接 ご家庭の食卓に届けます。
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◎販売期間
★朝掘りタケノコ(4月上旬〜5月上旬)
タケノコのアクの抜き方
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    たけのこ屋 ショッピングコーナー
    たけのこ屋オフィシャルページ

    美味しく召し上がるための
    竹の子のアクを抜く上手なゆで方

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    >は皮のついたまま穂先を斜めに切り落として、
     大きなものは三つ位にぶつ切りにする。
     (あとで料理するときに、小口に切り分けるので適当な大きさに)

    ▲織奪廛蠅凌紊畔討未をいれ強火で煮立ててから
     中火で約40分〜1時間ほどゆでそのまま冷ます。

    N笋瓩討ら筍の皮をむき、ぬかをよく洗い流し、使うまで水にさらす。


    ※一日に二回は水を変えて、冷蔵庫へ入れておくと
    一週間位はおいしく召し上がれます。
    | nokoya | ◇たけのこのアクを抜く方法 | 11:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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